Browar na Jurze kontynuuje politykę zmian w swoim portfolio. Po bardzo oryginalnym Świątecznym, które wyróżniało się zarówno składem, jak i craftowym opakowaniem, szykuje się kolejne zaskoczenie. Tym razem za sprawą jasnego piwa z bardzo ciekawym dodatkiem.
Już niedługo do sklepów specjalistycznych trafi trunek uwarzony z udziałem ostropestu plamistego. Słody, jakich użyto to: pilzneński, monachijski i wiedeński. Oprócz tego w zasypie znajdą się amerykańskie chmiele - Amarillo oraz Citra, a także polska Marynka. Jurajskie z ostropestem ma mieć 4% alkoholu przy 11,5% ekstraktu. Goryczka ukształtuje się na poziomie około 35 IBU.
 |
| © Browar na Jurze |
Co ostropest może wnieść do smaku piwa? Owoce tej rośliny są wykorzystywane w lecznictwie, przynoszą ulgę przy problemach z wątrobą. Jak deklaruje browar, do produkcji użyto jej ziaren. Pozostaje zaczekać na premierę i spróbować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz