Pilsweizer, Wujek Sam True American IPA

Browar w Grybowie poszedł w innowacje. Piwo w stylu American IPA można chyba postrzegać jako ucieczkę do przodu i próbę nawiązania rywalizacji z innymi regionalnymi warzelniami, które sięgnęły z powodzeniem do nowofalowych klimatów.

Szałpiw, Śrup

Idziemy za ciosem. Zaczęliśmy od mini-wywiadu z Janem Szałą, a teraz pierwsza z dwóch recenzji piw z Browaru Szałpiw. Najpierw Śrup, czyli ciemne piwo górnej fermentacji - trochę stout, trochę ciemne ale. Amerykański chmiel zapowiada aromat, płatki owsiane dobrą pienistość i treściwość. Degustacja plenerowa, w ogrodzie u Wojtka Gandeckiego.

Sulimar, Rebel Vienna Lager

Drugie podejście do piw z serii Rebel. Teraz próbuję lagera wiedeńskiego. Zobaczmy, czy europejski, bardzo klasyczny styl zda egzamin w tym wydaniu.

Sulimar, Rebel Lager Miodowy

Seria piw uwarzonych na zlecenie hipermarketów Tesco miała swoją premierę mniej więcej rok temu. Tak się złożyło, że nie było mi dotąd dane spróbować żadnego z nich. Ostatnio postanowiłem nadrobić braki i udałem się do rzeczonego sklepu. Nabyłem wszystkie rodzaje i będę je sukcesywnie oceniał.

Na pierwszy ogień idzie Lager Miodowy. Piwa miodowe to w Polsce temat dobrze rozpoznany przez browary większe i mniejsze. Konsumenci je lubią i ja należę do tej grupy. Świat już dawno przestał patrzeć na miodowe wariacje jak na trunki drugiej kategorii, stąd są one uwzględniane w poważnych międzynarodowych konkursach. Czy wyrób z Piotrkowa Trybunalskiego dorównuje najlepszym miodowym nad Wisłą?

Zwierzyniec Pils

Perła Browary Lubelskie wskrzesiły nieczynny browar w Zwierzyńcu. Efektem wskrzeszenia jest piwo Zwierzyniec Pils. Ponoć z całkiem wyrazistym chmieleniem...

Namysłów, Pils

Jasne pełne z Browaru Namysłów. Czy wyróżnia się czymś na tle innych polskich piw tego rodzaju? Zachęcam do obejrzenia pierwszej wideorecenzji na blogu.